こんにちは!
今回も記事を担当させていただきますパートkです。
パートkは、2021年からデザインデポで、勤めてまいりましたが、今月で退職する事になりました。
※パワハラとかあったわけじゃないので、安心してください(笑)円満な退職です!
ここ最近は、“八王子を勝手に食べつくすプロジェクト”記事担当みたいな感じになっていましたが、これからは、みすっちやゆってぃにこの任務を委ねます!!
私がここで働いている間に、八王子を食べつくしきれなかったのは、とても心残りで成仏しきれない気持ちですが、
これからは、2人がより良い取材&ブログ運営頑張ってくれることでしょう!
八王子を食べつくせるよう、相模原から応援しております!!
パートk、最後の食べつくすプロジェクト?
この日はデポのメンバーが全員揃っていたので、急遽“八王子を勝手に食べつくすプロジェクト”をやる事に。
デリバリーでお店を探しました。
「最後の食べつくすだから、選んでいいよ」って言ってもらえたけど、私のチョイスになってしまうと、
皆さんのお腹を満たしきれないかもという迷いの気持ちと戦いながらお店を選ばせていただきました。
焼きかつ丼!!!
とんかつが卵の上に乗っています!
タレは、後から自分でかけるタイプです。
見た目からしてインパクトのすごいかつ丼。

食べた感想
すぎちゃん
焼きかつ丼~ロース~
焼きかつ丼(ロース)をいただきました。
卵でとじていないため、衣がサクサクのまま楽しめるのが嬉しい。
卵はふわとろで絶妙な仕上がり。
肉は柔らかく、出汁醤油をかけることで衣と肉の旨みがさらに引き立ちます。
食感と風味のバランスが絶妙で、最後まで飽きることなく堪能できました。
文句なしの一品です。


みすっち
味噌焼きかつ丼~ロース~ ※ご飯大盛り
卵でとじないとウワサの「焼かつ丼」を味噌カツで食べれるなんて…!ということで迷わず注文しましたw
ふわふわの卵の上に味噌カツがドーンとボリュームのある見た目。
衣が出汁に浸っていないため、サクサクの食感のカツと卵をそれぞれしっかり楽しめる感動の逸品です!



ゆってぃ
ソース焼きかつ丼~ロース~ ※ご飯大盛り
実は、焼きかつ丼を初めて食べました!笑
卵でとじないことで衣はサクサクを保ったままジューシーで肉厚なロースカツをいただけるという、とんかつとかつ丼の良いとこ取りしたような一品でした!
付属のソースはサラッとしていてくどくなく、量もたっぷりなので、好みの量に調節できるのもうれしいです。


パートk
焼きかつ丼~ロース~ ※厚切り
一番スタンダードなメニューをオーダーしたつもりが、私の最後の食べつくすという事で、社長が”上”にしてくれましたが、実は、肉が肉厚になった商品でした。厚切り!!
超ヘビー(笑) ※食べきれるか心配でしたが、ちゃんと完食できました!
タレは、別になっていて、食べる直前になってからかけるタイプで、とんかつも卵の上に乗っていたので、出前でも、サクサク感がきちんとキープされていました。
ボリュームは、抜群です。女性だとちょっと多いかなという感じ。
インパクトのあるお肉と、卵と、ご飯というシンプルな組み合わせだったので、つゆだく派の人には、タレはもう少し多くてもよかったかもと思いました。
厚切りかつ丼を食べて、とてもお腹いっぱいになったので、
ラスト“八王子を勝手に食べつくすプロジェクト”、たぶん忘れないと思います(笑)
ありがとうございました!



以上、焼きかつ丼 勝吉 八王子・日野店さんを紹介させていただきました!
八王子のグルメ情報を大募集中
「ここのランチがオススメ!」「ここのデカ盛りにぜひチャレンジして!」
といった情報を随時募集しております。自薦・他薦は問いません。
採用になった際には、ささやかな何かをお贈りいたします!
焼きかつ丼 勝吉 八王子・日野店さんの店舗情報
お店の名前:焼きかつ丼 勝吉 八王子・日野店
住所:東京都八王子市横山町20-5 村内横山町ビル1F
営業時間:通常 10:00~23:00 年中無休
※お店の都合により営業時間、店休日は予告なく変更することがあります
もうすぐ梅雨ですか?